TINTA ALIMENTARIA MARRON 1 LITRO

Es una tinta alimentaria destinada al marcado e identificación de carne fresca y canales en entornos profesionales. Su color marrón permite realizar impresiones visibles sobre la superficie de la carne y está orientada especialmente al trabajo habitual en mataderos, salas de sacrificio y otras instalaciones cárnicas donde se realizan operaciones de identificación.

Está indicada para el marcado de carne fresca y canales de ganado ovino, porcino y bovino. La ficha contempla su utilización en mataderos, salas de sacrificio y otras instalaciones profesionales del sector cárnico donde sea necesario identificar las canales mediante un sistema de marcado con tinta alimentaria.

Sí. Esta tinta está formulada para aplicaciones de marcado directo sobre carne fresca y se describe como apta para uso alimentario. Su finalidad es conseguir marcas definidas y fácilmente visibles durante los procesos profesionales de identificación, por lo que debe utilizarse dentro de los procedimientos de marcado establecidos en cada instalación cárnica.

E-155 es la identificación del colorante Marrón HT utilizado para obtener la tonalidad marrón de la tinta. La normativa europea contempla el Marrón HT entre los colorantes autorizados para determinados usos de marcado sobre carne fresca. El producto de Humeco emplea este colorante en una formulación destinada específicamente al marcado profesional de carne.

No es el uso indicado para este producto. Esta referencia está destinada al marcado de carne fresca y canales después del sacrificio. Para la identificación mediante tatuaje de animales vivos deben utilizarse tintas y sistemas específicamente destinados a esa aplicación, sin sustituirlos por una tinta alimentaria para carne salvo que el producto correspondiente indique expresamente esa finalidad.

Puede utilizarse con sistemas manuales de marcado y con martillos de tatuaje adecuados para esta aplicación sobre carne. La compatibilidad debe comprobarse siempre con el dispositivo concreto que vaya a emplearse, ya que la ficha del producto no indica que sea compatible con todos los modelos de martillos o sistemas de marcado disponibles.

Se suministra en un envase de 1 litro, un formato orientado al uso habitual en mataderos, salas de procesamiento y otras instalaciones profesionales. Está especialmente pensado para tareas recurrentes de identificación de carne fresca y canales de ovino, porcino y bovino mediante sistemas manuales de marcado adecuados.